23 августа 2019
АРХИВ
Свежие помидоры и домашние соусы из томатов полезны для печени
4 марта 2019



Они снижают риск развития жировой болезни печени, воспалений и рака, передает "Российская газета" со ссылкой на открытие Университета Тафтса. Томаты богаты антиоксидантом - ликопином. Это соединение способствует восстановлению сосудов, поврежденных из-за разных недугов.

Был проведен эксперимент: грызунам давали порошок, содержащий ликопин. При этом им создавали условия, способствующие развитию хронических заболеваний печени. Оказалось, порошок с ликопином снижал риск жировой болезни печени, рака печени, делал микрофлору более разнообразной, предотвращая рост бактерий, связанных с различными воспалениями.

Примечательно: томатный порошок из цельных помидоров был эффективнее чистого ликопина. Судя по всему, здесь роль играли и побочные компоненты - витамины Е, С, фолат, минеральные вещества, фенольные соединения и клетчатка, входящие в состав томатов. Кстати, ликопин также можно найти в гуаве, арбузе, грейпфруте, папайе и сладком красном перце, правда, в меньшей концентрацией, чем в томатах.
facebook
">
LJ
-->

MedDaily – «МедДэйли» новости медицины // Проект объединенной редакции NEWSru.com

Пятница, 23 августа 2019 г. // Последняя новость 17:59

Все права на материалы и новости, опубликованные на сайте «МедДэйли», охраняются в соответствии с законодательством РФ. Допускается цитирование без согласования с редакцией не более 50% от объема оригинального материала, с обязательной прямой гиперссылкой на страницу, с которой материал заимствован. Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал «МедДэйли», до или после цитируемого блока.

Pазмещение рекламы на сайте MedDaily.ru

Обратная связь  Подписка на новости (RSS)

© 2010-2019 MedDaily