26 феврал€ 2020
ј–’»¬
»сследователи разработали конфеты, борющиес€ с кариесом
5 декабр€ 2013



 омпани€ Organobalance GmbH создала конфеты без сахара, содержащие убитые бактерии, которые прив€зываютс€ к вредным бактери€м в ротовой полости, тем самым снижа€ риск кариеса. »звестно: после еды бактерии, наход€щиес€ на поверхности зубов, начинают выдел€ть кислоту. ќна разрушает эмаль, пишет Medical News Today.

—амый распространенный штамм из вредных бактерий - Mutans streptococci. ƒруга€ бактери€ - Lactobacillus paracasei - снижает концентрацию этого патогена, разрушающего зубы. ѕрив€зыва€сь к M. streptococci, бактери€ L. paracasei не дает патогену повторно прикрепл€тьс€ к поверхности зуба. ≈е просто смывает слюна.

 онфеты, содержащие убитые образцы L. paracasei DSMZ16671, проверили на 60 добровольцах. ќдной трети давали конфеты с 1 миллиграммом L. paracasei, второй - с 2 миллиграммами. ј остальные выступали в роли контрольной группы (ели конфеты-пустышки).

¬се добровольцы съедали по п€ть конфет за полтора дн€. ѕритом, не разрешалось чистить зубы, полоскать рот, пить кофе, чай, вино или пробиотики. ќказалось, почти у 75% добровольцев, евших конфеты, показатели Mutans streptococci в слюне значительно повышались. ј в контрольной группе - нет. ѕритом, люди, съедавшие конфеты с 2 миллиграммами бактерий, демонстрировали снижение концентрации патогенов после всего одного кусочка конфеты.   полезным бактери€м L. paracasei не прив€зывалась.
facebook
">
LJ

MedDaily Ц Ђћедƒэйлиї новости медицины // ѕроект объединенной редакции NEWSru.com

—реда, 26 феврал€ 2020 г. // ѕоследн€€ новость 16:48

¬се права на материалы и новости, опубликованные на сайте Ђћедƒэйлиї, охран€ютс€ в соответствии с законодательством –‘. ƒопускаетс€ цитирование без согласовани€ с редакцией не более 50% от объема оригинального материала, с об€зательной пр€мой гиперссылкой на страницу, с которой материал заимствован. √иперссылка должна размещатьс€ непосредственно в тексте, воспроизвод€щем оригинальный материал Ђћедƒэйлиї, до или после цитируемого блока.

Pазмещение рекламы на сайте MedDaily.ru

ќбратна€ св€зь  ѕодписка на новости (RSS)

© 2010-2020 MedDaily

Rating@Mail.ru