14 августа 2020
АРХИВ
Уровень витамина С и каротиноидов в крови влияют на риск развития диабета 2-го типа
10 июля 2020



Эти уровни наглядно показывают, сколько овощей и фруктов человек потребляет, пишет "Новости Mail.RU". Данные выводы были сделаны по итогу анализа более 9500 пациентов с диабетом 2-го типа и более 13500 здоровых людей. По словам ученых, чем выше оказывался уровень витамина С и каротиноидов в крови, тем меньше риск развития диабета 2-го типа.

Так, 20% человек, входящих в топ по этим показателям, имели на 50% сниженный риск диабета. По подсчетам исследователей, каждые 66 граммов дополнительных овощей и фруктов в рационе связаны с 25%-м снижением риска диабета 2-го типа.

Между тем, другое исследование показало исключительную пользу потребления цельнозерновых продуктов, с точки зрения защиты от диабета. Ученые оценили состояние примерно 195000 человек. оказалось, у людей с максимальным уровнем потребления цельнозерновых продуктов риск диабета 2-го типа был на 29% ниже по сравнению с людьми, почти не потреблявшими эти продукты.

Например, у тех, кто ежедневно завтракает цельнозерновыми хлопьями, риск диабета на 19% ниже, чем у тех, кто ест такие хлопья реже раза в месяц. Потребление цельнозернового хлеба снижало риск на 21%. А потребление каши из цельнозерновых овсяных хлопьев не менее двух раз в неделю снижало риск на 21%. Отруби при употреблении минимум двух раз в неделю снижали риск на 15%, а потребление с той же частотой бурого риса и зародышей пшеницы - на 12%.
facebook
">
LJ

MedDaily – «МедДэйли» новости медицины // Проект объединенной редакции NEWSru.com

Пятница, 14 августа 2020 г. // Последняя новость 13 августа 2020 г. 17:49

Все права на материалы и новости, опубликованные на сайте «МедДэйли», охраняются в соответствии с законодательством РФ. Допускается цитирование без согласования с редакцией не более 50% от объема оригинального материала, с обязательной прямой гиперссылкой на страницу, с которой материал заимствован. Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал «МедДэйли», до или после цитируемого блока.

Pазмещение рекламы на сайте MedDaily.ru

Обратная связь  Подписка на новости (RSS)

© 2010-2020 MedDaily

Rating@Mail.ru