11 декабря 2019
АРХИВ
Цивилизованный мир борется с излишним потреблением соли
16 апреля 2014

Темы: Питание


Снижение количества потребляемой в мире пищевой соли привело к предотвращению тысячи инфарктов и инсультов, пишет портал 24СМИ со ссылкой на публикацию в газете Daily Mail. Пропагандистская кампания о вреде соли, проходившая в ряде стран с 2003 по 2011 годы, привела тому, что потребление соли в мире сократилось на 15%, с 9,5 до 8,1 грамма в сутки. Количество смертей от сердечно-сосудистых заболеваний за тот же период сократилось на 40%.

"С точки зрения общественного здравоохранения, это блестящая политика, потому что люди стали следить за тем, что они едят", - говорит британский профессор Грэм Макгрегор. Он отметил, что убеждать людей следить за своим питанием гораздо эффективней, чем лечить их. Департамент здравоохранения Великобритании, по его мнению, должен усилить давление на производителей пищевых продуктов, чтобы те стали добавлять в свои продукты меньше соли. Так как соль повышает кровяное давление, что, в свою очередь, является главной причиной сердечно-сосудистых заболеваний.
facebook
">
LJ
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

MedDaily – «МедДэйли» новости медицины // Проект объединенной редакции NEWSru.com

Среда, 11 декабря 2019 г. // Последняя новость 14:54

Все права на материалы и новости, опубликованные на сайте «МедДэйли», охраняются в соответствии с законодательством РФ. Допускается цитирование без согласования с редакцией не более 50% от объема оригинального материала, с обязательной прямой гиперссылкой на страницу, с которой материал заимствован. Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал «МедДэйли», до или после цитируемого блока.

Pазмещение рекламы на сайте MedDaily.ru

Обратная связь  Подписка на новости (RSS)

© 2010-2019 MedDaily