19 августа 2019
ј–’»¬
»сследователи нашли универсальное средство, спасающее от жирной пищи
22 декабр€ 2014

“емы: ѕитание


≈сли ежедневно съедать по горсти калины голоцветковой, то можно справитьс€ с негативными последстви€ми жирного рациона, установили ученые. Ѕыло доказано: данные €годы снижают давление и показатели воспалени€, пишет The Daily Mail. —екрет в высокой концентрации полифенолов (антоцианов), говор€т сотрудники ”ниверситета ¬осточной ‘инл€ндии.

ќни кормили мышей жирной пищей в течение 3 мес€цев. ѕри этом 5% или 10% рациона приходилось на €годы. Ёффект диеты анализировалс€ по уровню воспалени€ в клетках. ј известно, что у тучных людей повышены маркеры воспалени€ и это св€зано, в свою очередь, с диабетом 2 типа, болезн€ми сердца, инсультами и гипертонией.

¬оспаление оценивали по концентрации цитокинов - соединений, выдел€емых белыми кров€ными клетками, которые запускают иммунный ответ. ≈сли цитокинов много, значит, в теле воспаление. “акже замер€лись уровень сахара в крови и чувствительность к инсулину, а также давление и вес. ¬ итоге жирный рацион однозначно вел к увеличению веса, изменению показателей сахара, метаболизма жира, кров€ного давлени€ и воспалени€.

ќднако €годы снижали показатели воспалени€ и предотвращали повышение давлени€. ѕлюс, как показали ранее проводившиес€ исследовани€, продукты, богатые полифенолами, уменьшают количество жировых клеток до трех четвертей (сама€ больша€ доза - на 73%, а сама€ маленька€ - на 27%).
facebook
">
LJ
-->

MedDaily Ц Ђћедƒэйлиї новости медицины // ѕроект объединенной редакции NEWSru.com

ѕонедельник, 19 августа 2019 г. // ѕоследн€€ новость 16 августа 2019 г. 16:56

¬се права на материалы и новости, опубликованные на сайте Ђћедƒэйлиї, охран€ютс€ в соответствии с законодательством –‘. ƒопускаетс€ цитирование без согласовани€ с редакцией не более 50% от объема оригинального материала, с об€зательной пр€мой гиперссылкой на страницу, с которой материал заимствован. √иперссылка должна размещатьс€ непосредственно в тексте, воспроизвод€щем оригинальный материал Ђћедƒэйлиї, до или после цитируемого блока.

Pазмещение рекламы на сайте MedDaily.ru

ќбратна€ св€зь  ѕодписка на новости (RSS)

© 2010-2019 MedDaily