27 но€бр€ 2021
ј–’»¬
»сследователи рассказали, как жирна€ пища вли€ет на мозг
23 сент€бр€ 2015



—уд€ по всему, употребление жирной пищи нарушает процесс передачи сигналов в головном мозге. »менно из-за этого человек начинает переедать. —пециалисты изучали комплекс mTORC2. Ёто группа белков, участвующих в передаче инсулиновых сигналов в мозге. ”ченые провели исследование на мышах. ќни удалили у грызунов часть mTORC2. ѕосле этого мыши не могли остановитьс€, когда ели пищу с высоким содержанием жиров. ≈сли же этих грызунов кормили продуктами с низким содержанием жиров, они не переедали, пишет Zee News.

 роме того, специалисты заметили: у генетически модифицированных животных было меньше дофамина в област€х мозга, св€занных с ожирением у животных и человека, а также с зависимостью от психоактивных веществ. “ак, в мозге существует определенна€ система, контролирующа€ процесс потреблени€ продуктов, богатых жирами и, веро€тно, сахарами. ќднако данные продукты способны УзахватитьФ эту систему.

”потребление продуктов с высоким содержанием жиров и углеводов - своеобразное вознаграждение. Ќо, как показало исследование, така€ пища мен€ет области мозга, контролирующие процесс еды. ¬ итоге может развитьс€ устойчивость к инсулину. »сследователи пришли к выводу: когда нарушаетс€ передача инсулиновых сигналов в мозге, человек начинает есть много жирного. Ёто, в свою очередь, закрепл€ет изменени€, произошедшие в мозге.
facebook
">
LJ
„»“ј…“≈ “ј ∆≈:

MedDaily Ц Ђћедƒэйлиї новости медицины // ѕроект объединенной редакции NEWSru.com

—уббота, 27 но€бр€ 2021 г. // ѕоследн€€ новость 31 ма€ 2021 г. 08:49

¬се права на материалы и новости, опубликованные на сайте Ђћедƒэйлиї, охран€ютс€ в соответствии с законодательством –‘. ƒопускаетс€ цитирование без согласовани€ с редакцией не более 50% от объема оригинального материала, с об€зательной пр€мой гиперссылкой на страницу, с которой материал заимствован. √иперссылка должна размещатьс€ непосредственно в тексте, воспроизвод€щем оригинальный материал Ђћедƒэйлиї, до или после цитируемого блока.

Pазмещение рекламы на сайте MedDaily.ru

ќбратна€ св€зь  ѕодписка на новости (RSS)
ѕолитика конфиденциальности

© 2010-2021 MedDaily