1 апрел€ 2020
ј–’»¬
»сследователи узнали, как соотношение белков и углеводов в рационе вли€ет на кишечник
25 но€бр€ 2016



”ченые ”ниверситета —идне€ приблизились к пониманию св€зи рациона человека и состо€ни€ его желудочно-кишечного тракта (∆ “). ќни показали, каким образом диета вли€ет на микрофлору, отмечает Science Daily. »так, доступность азота дл€ бактерий - ключевой момент в регулировании взаимодействи€ бактерий с телом хоз€ина.

≈сть множество режимов питани€, €кобы полезных дл€ ∆ “, но до недавнего времени их никто детально не провер€л. ј, как известно, баланс микрофлоры кишечника важен дл€ иммунитета, пищеварени€ и состо€ни€ организма в целом. –анее было установлено, что определенные особенности питани€ вли€ют на микрофлору.

Ќа сей раз, специалисты проверили эффект 25 диет с разным составом по белкам, углеводам и жирам на примере 858 мышей. Ќесмотр€ на большое разнообразие микрофлоры, удалось вы€вить две основные схемы взаимодействи€ - в зависимости от потреблени€ белка и углеводов попул€ци€ бактерий или росла, или уменьшалась.

¬ основном бактери€м требуютс€ углерод и азот из пищи. “ак как в углеводистых продуктах нет азота, а в белках он есть, то микрофлора остро реагирует именно на изменение соотношени€ белки-углеводы. » это работает со всеми типами кишечных бактерий. ’от€ диеты, богатые углеводами, больше поддерживали положительные взаимодействи€ в микрофлоре, именно соотношение углеводов к белкам играло ключевую роль.
facebook
">
LJ

MedDaily Ц Ђћедƒэйлиї новости медицины // ѕроект объединенной редакции NEWSru.com

—реда, 1 апрел€ 2020 г. // ѕоследн€€ новость 31 марта 2020 г. 17:51

¬се права на материалы и новости, опубликованные на сайте Ђћедƒэйлиї, охран€ютс€ в соответствии с законодательством –‘. ƒопускаетс€ цитирование без согласовани€ с редакцией не более 50% от объема оригинального материала, с об€зательной пр€мой гиперссылкой на страницу, с которой материал заимствован. √иперссылка должна размещатьс€ непосредственно в тексте, воспроизвод€щем оригинальный материал Ђћедƒэйлиї, до или после цитируемого блока.

Pазмещение рекламы на сайте MedDaily.ru

ќбратна€ св€зь  ѕодписка на новости (RSS)

© 2010-2020 MedDaily

Rating@Mail.ru