Известно, что стресс может приводить к набору веса. И дело тут не только в заедании стресса. Как передает The Daily Mail, меняется сам механизм работы тела. Итак, из-за стресса начинает выделяться гормон Adamts1, связанный с накоплением жировых клеток в теле. Причем, это и подкожный жир, и жир, опоясывающий внутренние органы, что повышает риск диабета 2-го типа и болезней сердца, говорят сотрудники Медицинской школы Стэнфордского университета.

Вследствие выделения стрессовых гормонов жировые клетки взрослеют. Видимо, организм так готовится к возможным тяжелым временем, стараясь запасти максимально много энергии. Получается, что жировые клетки не просто пассивные хранилища калорий. Они могут влиять на располагающиеся вокруг стволовые клетки, которые, в свою очередь, способны становиться клетками любого типа.

Гормон Adamts1, как раз, превращает стволовые клетки в жировые клетки, готовые к запасанию. Поэтому позитивный эффект полезного питания ослабевает. Кстати, как показали исследования, люди, набравшие вес на жирной пище, имели больше новых жировых клеток, взрослевших в висцеральной жировой ткани - отложениях вокруг органов.