12 июл€ 2020
ј–’»¬
»сследователи пон€ли, как уменьшить количество сладкого в рационе
29 июн€ 2020



 ислоты растени€ Gymnema sylvestre (ƒжимнемы лесной), передает Medical Express, помогают побороть т€гу к сладкому. »звестно, что данное растение активно примен€етс€ в аювердической медицине как противодиабетическое средство. ѕоследние исследовани€ с участием 58 добровольцев доказали, что растение подавл€ет вкусовые реакции на сладкие соединени€ в продуктах питани€.

”ченые попытались разобратьс€ в том, каким образом Gymnema sylvestre вли€ет на желание людей и потребление продуктов с высоким содержанием сахара. “акже оценивались сила голода и положительные ощущени€, возникающие при употреблении сладких продуктов. ѕо словам ученых, сладка€ пища содержит много калорий, имеет хороший вкус, что делает ее особенно привлекательной. Ёксперты считают: изменение вкуса сладких продуктов поможет ограничить потребление калорийных продуктов.

Ёксперимент доказал, что растение приводило к сокращению потреблени€ продуктов с высоким содержанием сахара. ќно также делало сладкие продукты менее при€тными, уменьшало желание употребл€ть сладости (в шоколаде люди ощущали не сладость, а горечь). ѕричем, эффект был особенно €рко выражен у сладкоежек. „то важно, растение воздействовало избирательно на вкусовые рецепторы, распознающие сладкий вкус. ¬оспри€тие других вкусовых ощущений не мен€лось. Ёффект сохран€лс€ на прот€жении 30-60 минут. ”ченые готов€тс€ провести еще одно исследование, которое должно показать, как растение будет работать в течение двух недель.
facebook
">
LJ

MedDaily Ц Ђћедƒэйлиї новости медицины // ѕроект объединенной редакции NEWSru.com

¬оскресенье, 12 июл€ 2020 г. // ѕоследн€€ новость 10 июл€ 2020 г. 16:55

¬се права на материалы и новости, опубликованные на сайте Ђћедƒэйлиї, охран€ютс€ в соответствии с законодательством –‘. ƒопускаетс€ цитирование без согласовани€ с редакцией не более 50% от объема оригинального материала, с об€зательной пр€мой гиперссылкой на страницу, с которой материал заимствован. √иперссылка должна размещатьс€ непосредственно в тексте, воспроизвод€щем оригинальный материал Ђћедƒэйлиї, до или после цитируемого блока.

Pазмещение рекламы на сайте MedDaily.ru

ќбратна€ св€зь  ѕодписка на новости (RSS)

© 2010-2020 MedDaily

Rating@Mail.ru